Hier finden Sie alle unsere kulinarischen Termine.
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Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail zur Verfügung.

05.08. – 15.08.2025
VEGETARISCHES MENÜ

WAS KÖNNEN GEMÜSE, KRÄUTER & CO?
FINDET ES IN EINEM 4-GANG-MENÜ HERAUS.

Preis pro Person
61,00 €

16.08.2025
BIG BOTTLE PARTY

HAUT-BRION 2002, 3-LITER-FLASCHE AUS BORDEAUX
ORNELLAIA 2019, 3-LITER-FLASCHE AUS ITALIEN

NATÜRLICH WAR DAS NOCH NICHT ALLES – ES GIBT NOCH MEHR WEISSWEINE, ROTWEINE, ROSÉ UND – WAS AUF KEINEN FALL FEHLEN DARF – CHAMPAGNER.

ABGERUNDET WIRD DAS GANZE MIT FINGERFOOD UND EINER TOLLEN BAND, DIE FÜR SIE MUSIK MACHT.

Preis pro Person
159,00 €

20.08.2025
HEUTE BLEIBT DIE KÜCHE KALT

AUFGRUND DER HOHEN NACHFRAGE FINDET UNSER AZUBI-MENÜ „HEUTE BLEIBT DIE KÜCHE KALT“ NOCH EINMAL STATT.

23.08.2025
AUSTERNESSEN IM HACKBARTH’S

OB GILLARDEAU-AUSTER ODER TIA-MARAA-AUSTER – WIR HABEN BEIDE AN DIESEM ABEND DA.

AN VERSCHIEDENEN STATIONEN WERDEN DIE AUSTERN UNTERSCHIEDLICH ZUBEREITET: KLASSISCH, GRATINIERT ODER POCHIERT – ALLES IST DABEI.

DAZU SERVIEREN WIR PUMPERNICKEL, ZITRONE & SCHALOTTEN-VINAIGRETTE.

Beginn: 17.00 Uhr

Preis pro Auster
5,50 € (ab 3 Austern)

06.09.2025
TOP BEEF TRIFT HACKBARTH’S

AUS EINEM GUTEN ERSTEN DATE WIRD MEIST EIN ZWEITES
– AUCH IN DIESEM FALL.

WIEDER MIT DABEI: TOM BRASS. UND ER KOMMT NICHT ALLEIN – ER BRINGT EINE WUNDERBARE WAGYU-SCHULTER MIT, DIE ER VOR EUCH ZERLEGEN UND IN EINZELNE CUTS SCHNEIDEN WIRD.

AUS DEN RESTEN WIRD NATÜRLICH WURST GEMACHT.
DAS GRILLEN ÜBERNIMMT DAS HACKBARTH’S-TEAM.

ABER AUCH FISCHLIEBHABER KOMMEN NICHT ZU KURZ:
VOM YELLOWFIN-THUNFISCH BIS ZUM ZANDER-WILDFANG
– AUCH HIER HABEN WIR ETWAS VORBEREITET.

WIR DENKEN AN ALLE – NATÜRLICH GIBT ES AUCH VEGETARISCHES VOM GRILL. UND WAS NICHT FEHLEN DARF: LECKERE SALATE & SAUCEN.

Beginn: 17.00 Uhr

Preis pro Person
95,00 €

SHARING DINNER
09.09.2025 BIS 19.09.2025

ES KANN AUCH MAL EIN TISCHBUFFET SEIN – OB ZU ZWEIT ODER IN EINER GRÖSSEREN RUNDE.

WIR MACHEN ES WIE DIE SÜDLICHEN LÄNDER EUROPAS: ALLES KOMMT AUF DIE TISCHE, UND DANN WIRD EINFACH GENOSSEN.

ES WERDEN INSGESAMT DREI GÄNGE SERVIERT.

Preis pro Person:
58,50 €

23.09.2025 BIS 04.10.2025
HAUSMANNSKOST –
WIE MAN ES BEI HACKBARTH’S MACHT

ALTE KLASSIKER NEU INTERPRETIERT: VON DER ROULADE BIS HIN ZUM EINTOPF. WIR MACHEN AUS ALT NEU UND VERWÖHNEN EUCH MIT FÜNF GÄNGEN.

Preis pro Person:
76,50 €

24.10.2025
WEINABEND:
DER HERBST IST DA

WENN DIE TEMPERATUREN SINKEN UND DIE TAGE KÜRZER WERDEN, VERÄNDERT SICH AUCH DIE WEINAUSWAHL.
STATT LEICHTER, ERFRISCHENDER SOMMERWEINE STEHEN NUN KRAFTVOLLE, WÜRZIGE UND KOMPLEXE WEINE IM MITTELPUNKT. OB ZUM GEMÜTLICHEN ABEND AM KAMIN, ZU HERZHAFTEN WINTERGERICHTEN ODER ALS BEGLEITER FÜR FESTLICHE ANLÄSSE – DER PERFEKTE WINTERWEIN BRINGT WÄRME INS GLAS.

Preis pro Person:
99,00 €

06.12.2025
WEINABEND ZU NIKOLAUS

WENN DIE TEMPERATUREN SINKEN UND DER WINTER DIE LANDSCHAFT IN EIN FROSTIGES KLEID HÜLLT, ÄNDERT SICH AUCH DIE WEINAUSWAHL. WÄHREND IM SOMMER LEICHTE UND SPRITZIGE WEINE DOMINIEREN, GREIFT MAN IN DEN KALTEN MONATEN GERNE ZU KRAFTVOLLEN, WÜRZIGEN UND VOLLMUNDIGEN TROPFEN. WINTERWEINE SIND MEIST INTENSIVER, HABEN EINE REIFE FRUCHTNOTE, SIND OFT HOLZGEPRÄGT UND BESITZEN EINE ANGENEHME WÄRME. SIE PASSEN PERFEKT ZU DEFTIGEN SPEISEN, HERZHAFTEM BRATEN, WILDFLEISCH UND GEWÜRZREICHEN GERICHTEN.

Preis pro Person:
99,00 €

26.12.2025
WEIHNACHTEN IM HACKBARTH’S
VON 12:00 – 15:00 UHR & VON 17:30 – 21:00 UHR

WIR ÖFFNEN AM 1. WEIHNACHTSFEIERTAG DREI- ODER VIER-GÄNGE-MENÜ – MIT ODER OHNE WEINBEGLEITUNG. LASSEN SIE SICH IN DER WEIHNACHTSZEIT KULINARISCH VERWÖHNEN.

TYPISCHE WEIHNACHTSGERICHTE ERWARTEN SIE – ABER AUCH MAL ETWAS GEGEN DEN STROM.
SIE ERHALTEN EINE KLEINE SPEISEKARTE, AUS DER SIE SICH EIN DREI- ODER VIER-GÄNGE-MENÜ ZUSAMMENSTELLEN KÖNNEN. WEINBEGLEITUNG GEWÜNSCHT? SPRECHEN SIE UNS GERNE AN.

Preise pro Person:
DREI-GÄNGE-MENÜ: 79,50 €
VIER-GÄNGE-MENÜ: 88,50 €

27.12.2025
WIR ÖFFNEN AM 2. WEIHNACHTSFEIERTAG
WEIHNACHTSBRUNCH IM HACKBARTH’S
VON 10:00 BIS 15:00 UHR

SIE MÖCHTEN MIT IHREN LIEBSTEN EINEN ENTSPANNTEN VORMITTAG UND NACHMITTAG ERLEBEN?

KEIN PROBLEM: EIN AUSGEWÄHLTES À-LA-CARTE-FRÜHSTÜCK MIT FRISCHEN EIERSPEISEN NACH WAHL,
PASSEND ZUR WEIHNACHTSZEIT MIT WURST UND WEITEREN AUFSCHNITTEN, DAZU DREI WEIHNACHTLICHE HAUPTGÄNGE UND EIN TOLLES DESSERTBUFFET. KAFFEE AUS DER FILTERMASCHINE SOWIE VERSCHIEDENE TEESORTEN SIND IM PREIS INBEGRIFFEN.

Kosten pro Person:
69,50 €