Kochkurse
Ein kurzes Wort in eigener Sache.
Immer wieder werden wir gefragt ob die Kochkurse auch für Anfänger geeignet sind ?
Ja, sind sie auf jeden Fall ! Kochen ist kein Hexenwerk wenn man Anleitung, Hilfestellung und Erklärung erhält, bei jedem Kurs sind drei Köche dabei und Rezept-Unterlagen gibt es auch.
Aber was uns fast noch Wichtiger ist; es soll neben dem Kochen auch Spaß machen und den haben wir auf jeden Fall. Also worauf wartet Ihr ?
Bei jedem unserer Kochkurse kochen wir in der Regel acht Gänge, die wir dann auch gemeinsam ganz entspannt verspeisen.
Aperitif, Wasser, Weine und Kaffee sind im Kurspreis enthalten.
Wir starten um 10.30 Uhr und sind gegen 18.00 Uhr fertig.
01.09.2024 Hackbarth’s trifft Pit Master Holger Wohlan vom Ruhrpott BBQ
Sowohl Kohle als auch Gas: Wir zeigen euch bei unserem BBQ-Workshop, was eure Grills alles können. Auch die Smoker unter euch kommen auf ihre Kosten. An diesem Tag dreht sich alles um verschiedene Side Cuts, also Stücke, die man sonst nicht unbedingt auf dem Schirm hat. Wie zum Beispiel: Denver CutChuck Eye RollSierra CutUnd viele […]
15.09.2024 Tapas
Kleinigkeiten aus der Sonne SpaniensBei uns heißt es heute: kleine Portionen, aber davon umso mehr! Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse – es wird alles zu kleinen Köstlichkeiten verarbeitet. Um das Gekochte zu zelebrieren, werden wir alle Tapas als Sharing Plates in die Mitte des Tisches stellen, sodass es noch kommunikativer und gemütlicher wird.135,-
22.09.2024 Italien zu Gast in Oberhausen
Heute macht der Bringdienst Pause!Italien hat noch so viel mehr zu bieten als nur Pizza und Pasta. Frischer Fisch, hochwertiges Fleisch, Gemüse und Käse. Wir lernen heute, all diese Produkte zu verarbeiten und bringen euch die richtige italienische Küche in wenigen Handgriffen nach Hause. Einmal erlernt, werdet ihr diese Fähigkeiten öfter nutzen als den Lieferservice […]
29.09.2024 Süßes und Schokolade
Das Beste kommt immer zum Schluss: „Geheimnisse aus der Patisserie“Von Pralinen, Temperieren und luftigen Mousse. Panna Cotta, Crème Brûlée oder Mousse au Chocolat – heute geht es nur ums Thema „süßer Abschluss“.140,-
13.10.2024 Vegetarisch und vegan
Der etwas andere Gemüse-KochkursSo ganz ohne Fleisch und Fisch? Ja, das geht, und wir zeigen euch wie! Heute kochen wir mit vielen unterschiedlichen Texturen und Aromen. So bunt wie das Leben können deine Speisen sein.125,-
03.11.2024 Der Pott kocht
Heimatküche / HerzkücheUnser Ruhrgebiet hat so viele kulinarische Facetten wie die Menschen, die hier leben. Wir modernisieren altbewährte Pott-Klassiker und bringen sie in neuem Gewand auf unsere Teller.145,-