Azubimenue

Trotz der Kälte holen wir den Sommer mit typischen Street Food Gerichten wie Currywurst, Burger und belgischen Waffeln zurück.

Es wird besinnlich mit klassischen und neuen Weihnachtsgerichten.

UNSERE WUNDERTÜTE ZUM START -AUCH IN DIESEM JAHR STARTEN LUKAS & JENS WIEDER MIT EINER ÜBERRASCHUNG! WAS AUF DIE TELLER KOMMT? ES WIRD FISCH, FLEISCH UND GEMÜSE DABEI SEIN – ABER MEHR WOLLEN WIR NOCH NICHT VERRATEN. WER ALSO LUST AUF UNSERE WUNDERTÜTE HAT, BITTE RESERVIEREN – SONST VERPASST IHR WAS!

BEI DIESEM AZUBI-MENÜ WERDEN UNSERE BEIDEN JUNGS, JENS & LUKAS, VERSUCHEN, DEN THAILÄNDISCHEN GESCHMACK IN DIE GUTE ALTE HAUSMANNSKOST ZU INTEGRIEREN – SEI ES DER ROSENKOHL IM CURRY ODER DER FLEISCHPFLANZERL, DIE AUF THAILÄNDISCH „UMEXPERIMENTIERT“ WIRD. SEID GESPANNT, WAS KOMMT – BEIDE HABEN TOLLE IDEEN!

EIN WORT VORWEG: DEN DIALEKT WERDEN WIR NICHT HINBEKOMMEN. ABER LUKAS & JENS WERDEN SCHÖNE SCHWÄBISCHE GERICHTE ZAUBERN – VON DER SCHUPFNUDEL BIS HIN ZUM WEISSKRAUT, UND AUCH DER ZWIEBELKUCHEN KÖNNTE IM MENÜ AUFTAUCHEN. DER HAUPTGANG WIRD DANN ABER TYPISCH SCHWÄBISCH – DEFTIG UND SCHMACKHAFT!

KURZ VOR DEN OSTERTAGEN, LADEN EUCH LUKAS & JENS EIN, SICH MIT UNS GEMEINSAM AUF OSTERN VORZUBEREITEN – MIT TYPISCHEN, ABER AUCH UNTYPISCHEN GERICHTEN ZU OSTERN.DENN DEN BEIDEN JUNGS IST ES WICHTIG, AUCH MAL ÜBER DEN TELLERRAND ZU SCHAUEN UND ZU ZEIGEN, DASS ES NICHT IMMER DIE KLASSISCHEN GERICHTE SEIN MÜSSEN. SEID GESPANNT, WAS DIE […]

WIE FAST IMMER DARF DIE ITALIENISCHE KÜCHE NICHT FEHLEN. NATÜRLICH WIRD ES PASTA & CO. GEBEN – ABER MAL SEHEN, WELCHE ÜBERRASCHUNGEN LUKAS & JENS SICH SONST NOCH ÜBERLEGT HABEN!

HEUTE WIRD ES ETWAS GANZ BESONDERES GEBEN!LUKAS & JENS WERDEN EUCH IHR PRÜFUNGSMENÜ KOCHEN.WAS ES GENAU GIBT, KANN ICH EUCH DERZEIT NOCH NICHT SAGEN – DEN WARENKORB BEKOMMEN DIE BEIDEN ERST ACHT WOCHEN VORHER. ALSO: SEID GESPANNT, WAS AUF DIE TELLER KOMMT – ICH BIN ES GENAUSO! WAS ICH ABER SCHON WEISS: DIESES MENÜ WIRD […]