Vorspeisen

GARTENSALAT MIT ROTER BEETE, CROUTONS, TRAUBEN, GERÖSTETEN NÜSSEN…

GEBRATENE BIO-GARNELEN AUF TOSKANISCHEN TOMATENSALAT MIT BASILIKUM, CROUTONS UND GERÖSTETEN PINIENKERNEN

EIFEL BIO ZIEGEN-FRISCHKÄSE AUF SALAT VON ROTER BEETE & TRAUBEN

GEBRATENE BLUTWURST MIT ÄPFELN & RÖSTZWIEBELN AUF KARTOFFELSALAT

HACKBARTH´S BUNTE TAPAS CROSS OVER

GEBACKENER SCHWEINEBAUCH AUF GEMÜSE-CARPACCIO A LA HARRY´S BAR

ROASTBEEF ROSA GEBRATEN MIT PFIFFERLINGEN AUF ITALIENISCHEM GEMÜSESALAT UND SPICY MAYO

ENTEN-STOPFLEBER TERRINE AUF TRAUBEN-SALAT MIT RUCOLA & ERDBEEREN

LOUP DE MER FILET AUF GRÜNEN BOHNEN, WURZEL VON KAPUZINER-KRESSE UND PFIFFERLINGEN IN VIN-SANTO VINAIGRETTE

THUNAFILET AUF SALAT VON SIZILIANISCHER CAPONATA MIT OLIVENERDE UND SCHNITTLAUCH-SCHAUM

GEBRATENE PFIFFERLINGE MIT POCHIERTEM LANDEI, TRÜFFEL UND BLATTSPINAT

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