Hauptgerichte

GEBRATENES SEESAIBLING-FILET MIT KRÄUTERSAITLINGEN AUF HAUSGEMACHTEN KÜRBIS-GNOCCHI UND CHORIZO-SCHAUM

THUNA-FILETSTEAK „ENGLISCH“ GEBRATEN AUF RAHM SPINAT MIT GRÜNEM SPARGEL, KÜRBIS KÜCHLEIN UND SAFRAN SCHAUM

WIENER SCHNITZEL VON DER ROTZUNGE MIT PFIFFERLINGEN UND LIMONE AUF KARTOFFEL-GURKENSALAT

NEXT LEVEL-VEGGIE BURGER MIT GRILL-SPARGEL, KANDIERTEN SCHALOTTEN UND SPICY MAYO, MANIOK-FRITTEN

SPANFERKEL RÜCKEN MIT BACON, EINGELEGTEM KÜRBIS, KARTOFFEL MOUSSELINE UND ALTBIERJUS

BIO-ENTRECOTE MIT SÜSSKARTOFFEL FRITTEN, SPICY MAYO, BBQ-SAUCE UND KLEINEM GARTENSALAT

GEFÜLLTEBRUST VOM LEINSAMEN-HUHN AUF HERBSTLICHEN GEMÜSE CASSOULET, ZWETSCHGEN, HERZOGINKARTOFFELN UND KRÄUTERSCHAUM

GESCHMORTE BIO OCHSEN-BACKE IN BURGUNDERJUS MIT GRÜNKOHL UND SCHUPFNUDELN

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