LUNCH BÜFFET RHEIN RUHR

/

KARTOFFELSUPPE MIT SCHNITTLAUCH UND BÜSUMER KRABBEN

ROASTBEEF ROSA GEBRATEN MIT  SAUCE TATAR UND BROTSALAT

GARTENSALAT MIT  SCHINKENSTREIFEN, TRAUBEN , ROTER BEETE UND  KRÄUTER-CROUTONS

OMA´S NUDELSALAT MIT MIT EINGELEGTEM SCHAFSKÄSE & OLIVEN

GEBEIZTER  LACHS MIT EISSALAT FRÜCHTEN UND GEMÜSE-CHIPS IN ORANGEN-DRESSING

GEBRATENE  HACKSTEAKS  MIT SENFSAUCE UND KARTOFFEL-ENDIVIENSALAT

HAUSGEMACHTE  FISCH FRIKADELLEN  MI AUF SALAT VON DICKEN BOHNEN


GLASIERTER SPANFERKEL-BRATEN AUS DEM OFEN MIT GETRÜFFELTEM KRAUTSALAT & RÖSTKARTOFFELN, KRÄUTERJUS

GESCHMORTE ENTEN-ROULADE MIT KAROTTEN-UNTERNANDER


HOLZOFENBROT MIT KRÄUTERQUARK

MUTTERS  MILCHREIS  MIT VANILLE UND ERDBEEREN

FRISCHKÄSE-MOUSSE  MIT HIMBEEREN UND KLEINEM STREUSELKUCHEN