KARTOFFELSUPPE MIT SCHNITTLAUCH UND BÜSUMER KRABBEN
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ROASTBEEF ROSA GEBRATEN MIT  SAUCE TATAR UND BROTSALAT
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GARTENSALAT MIT  SCHINKENSTREIFEN, TRAUBEN , ROTER BEETE UND  KRÄUTER-CROUTONS
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OMA´S NUDELSALAT MIT MIT EINGELEGTEM SCHAFSKÄSE & OLIVEN
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GEBEIZTER  LACHS MIT EISSALAT FRÜCHTEN UND GEMÜSE-CHIPS IN ORANGEN-DRESSING
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GEBRATENE  HACKSTEAKS  MIT SENFSAUCE UND KARTOFFEL-ENDIVIENSALAT
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HAUSGEMACHTE  FISCH FRIKADELLEN  MI AUF SALAT VON DICKEN BOHNEN

GLASIERTER SPANFERKEL-BRATEN AUS DEM OFEN MIT GETRÜFFELTEM KRAUTSALAT & RÖSTKARTOFFELN, KRÄUTERJUS
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GESCHMORTE ENTEN-ROULADE MIT KAROTTEN-UNTERNANDER

HOLZOFENBROT MIT KRÄUTERQUARK
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MUTTERS  MILCHREIS  MIT VANILLE UND ERDBEEREN
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FRISCHKÄSE-MOUSSE  MIT HIMBEEREN UND KLEINEM STREUSELKUCHEN