MARINIERTER RHEINISCHER ZIEGENKÄSE AUF ROTER BEETE UND GESCHMORTER BIRNE
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LOUP DE MER FILET IN SALBEI AUF SALAT VON DREIERLEI BOHNEN & BEURRE ROUGE
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GEBRATENE BLUTWURST MIT APFEL & SCHALOTTE AUF KARTOFFEL-ENDIVIENSALAT
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WIENER SCHNITZEL VOM ROTZUNGENFILET AUF OMA´S GURKENSALAT
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GETRÜFFELTES SELLERIE-SÜPPCHEN MIT SCHINKEN-BRUSCHETTA
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OCHSENRÜCKEN ROSA MIT SAUTIERTEN WALDPILZEN AUF FRÜHLINGS GEMÜSE-CASSOULET UND ROTWEINJUS
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TIRAMISU VON AMARETTINI, BIO-JOGHURT UND ERDBEEREN MIT ORANGEN-SORBET
FLYING MENÜ VI
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