04. April 2018 25-Euro Pasta Pasta und etwas Pesto & Risotto

Unsere Azubis kochen selbsgemachte Nudeln, Ravioli, Tortellini, Risotto und Gnocchi immer ein bisschen modern und möglichst leicht und frisch. Das wird eine geniale Teigwaren-Schulung auf hohem Niveau mit ausgefallenen Toppings, Saucen und Beilgen. Hausgemachte Schokoladen-Gnocchi zum krönenden Abschluss mit Sauerkirschen, Chili und Honig ….  und fertig ist ein schöner Abend nach italienischer Lebensart.Ein Gläschen Prosecco und eine gute Kanne Wein und fertig ist ein Abenmd nach italienischer Lebensart.Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben – auch wenn das kein Italiener war !
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02. Mai 2018 25-Euro Menü Frühlings Anti Pasti & Tapas

Da brauchen Sie sich jetzt nicht durch alle Spezialitäten-Restaurants der Stadt futtern,Flüge nach Malle oder Italien buchen – kein Thema bei uns können Sie das ganz entspannt an einem Abend durchziehen und brauchen keine Zeit auf lange beschwerliche Anreisewege verschwenden.Probieren Sie mal all die Kleinigkeiten, witzig, lecker und kreativ zubereitet und angerichtet ist das eine echte Show. Haben sie es schon probiert … ?
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06. Juni 2018 25-Euro Menü Münchner Biergarten Küche

Wir servieren 4-Gänge aus Münchner Biergärten, denn es ist ein weit verbreiteter Irrtumdas die Bajuwaren nur zum Oktoberfest mal richtig Gas geben. Völlig Falsch, die Kochen auch das restliche Jahr vom allerobersten Regal.Vier Gänge wie in Bayern, einfach nur lecker etwas deftig und sehr klassisch. Aber probieren Sie, das ist genial im Sommer – wir haben nur ein paar Kalorien reduziert und stellen noch ein kaltes Fläschen Erdinger dazu.Wer im Dirndl erscheint bekommt  den Aperitif, einem alten Münchner Brauch folgend,vom Haus gesponsort.
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04. Juli 2018 25-Euro Sizilianische Küche

Die unkomplizierte frische Küche Italiens, sprich die Küche Siziliens steht auf dem Programm. Pizza wird’s nicht geben, sondern die Klassiker der kulinarischen Top-Region Italiens; wie immer von uns modern und zeitgemäß aufbereitet kochen wir mit frischem Gemüse, Fleisch, Fisch, Krustentieren, Pilzen …
Oben drüber eine ordentliche Portion Olivenöl und frische Kräuter, dazu einen kühlen Donna Fugata und dann läuft alles !
Vier Gänge frisch, unkompliziert und lecker, sizilianisch eben!
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01. August 2018 25-Euro Küche Menü Klassiker der Österreichisch Ungarischen Küche !

Wir servieren 4-Gänge aus Österreich & Ungarn !
Vier Klassiker wie man sie kocht in diesen Ländern, einfach nur lecker etwas deftig und sehr konservativ. Aber probieren Sie einfach mal – das hat die KUK Küche schon immer groß gemacht, wir haben nur ein paar Kalorien reduziert und an der einen oder anderen Stelle etwas …
Speziell die Schnitzel und Wiener Mehlspeisen sollten Sie sich nicht entgehen lassen !
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03. Oktober 2018 25-Euro Pfälzer und Schwäbische Küche

Nicht das erste mal, dass wir uns diesen beiden Küchen widmen, es gibt wohl wenige Landstriche in Deutschland wo wir eine so vielfältige und raffinierte Regionale Küche vorfinden. Die Köche haben sich diese Thema ausdrücklich gewünscht.
Wir servieren vier Gänge „kreativ interpretiert“. Weine der Regionen sind in ausreichender Zahl vorrätig.
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07. November 2018 25-Euro Menü Street Food

Street Food ist in aller Munde. An jeder dritten Ecke steht einer und kocht, manchmal schaut es aus wie Sperrmüll oder grobes Betteln, aber der Trend nach einfacher, frischer, kreativer Küche ist selbst dadurch nicht zu stoppen !
Speisen und Gerichte aus der ganzen Welt gut und einfach umzusetzen sind das Thema.
Wir haben ein kreatives 4-Gang Menü zusammengestellt aus den
Street Food Trends des Jahres. Sie werden überrascht sein !
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05. Dezember 2018 25-Euro Weihnachts-Menü

The same procedure as every year !
Wir kochen wie jedes Jahr ein schönes 4 Gänge Weihnachtsmenü aus saisonalen Produkten. In Verbindung mit leckeren Weinen und einer festlichen Weihnachts-Deko wird das der grandiose Einstieg in die ruhige besinnliche Vorweihnachts-Zeit !
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