30. September 2018 Die klassische Küche Italiens

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Die unkomplizierte frische Küche Italiens steht auf dem Programm. Pizza wird’s auch geben, aber da mal etwas anders. Ansonsten kochen wir jede Menge Klassiker der italienischen Küche, allerdings doch meist in zeitgemäßer Verpackung.
Lamm, Wild und Geflügel – frischer Fisch, Pilze und Früchte dürfen natürlich ebenso wenig fehlen wie eine Portion Trüffel für unsere Pasta. Oben drüber eine ordentliche Portion Olivenöl, Parmesan und frische Kräuter, dazu einen guten Pinot Grigio und dann passt alles für einen schönen Sonntag im neuen Jahr.
Beginn 10.30 Uhr, Preis 125,-
– AUSGEBUCHT ! –