Bei unserem Kochkurs „Vegetarisch“ wollen wir euch zeigen, was Gemüse alles kann. Wir brauchen keinen Fleischersatz. Wir brauchen zum richtigen Gemüse nur die richtigen Aromen. Gemüse kann man in sehr vielen Texturen präsentieren. Aus manchen machen wir Pürees, aus anderen machen wir Schnitzel. Eis & Kaviar wird auch ein Thema sein.

120,-