20. Juli 2022

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30-Euro Azubi-Menü – Indische Küche !
( Urlaubsbedingt nicht am ersten Mittwoch im Monat )
Die Indische Küche umfasst zahllose regionale Gerichte; vom Himalaya bis zur Küste des Indischen Ozeans. Charakteristisch für die Küche des gesamten Kontinents sind Currys und die enorme Vielfalt an Gewürzen. Man findet orientalische aber auch jede Menge Einflüsse der Küchen der Kolonialmächte mit Kartoffeln, Tomaten ….Wir beschränken uns bei unseren 4-Gängen auf einige Klassiker des Landes !

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