13. Oktober 2019 Saisonale Herbstliche Küche

/

In diesem Kochkurs werden wir uns mit Wild, Enten, Rindfleisch aber auch Krustentieren und Fisch auseinandersetzen.
Entenbraten mit Rotkohl und Knödeln, Zanderfilet in Kartoffelkruste auf Steinpilz-Risotto und Speckschaum, Heilbutt auf Waldpilz Mille Feuille , Sauerbraten vom Hirsch… das sind nur einige Gerichte die wir zusammen kochen wollen.
Sie organisieren und kochen, wir beraten und helfen – bitte die Schürzen nicht vergessen.
Beginn 10.30 Uhr, Preis 135,- EUR
– NOCH 3 FREIE PLÄTZE !