11. November 2018 Kochkurs von Wild, Gänsen & Enten

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Die Küche der Könige wie man sag; Wild gepaart mit Gänsen & Ente!
Der Hirschrücken war trocken, die Biogans vom letzten Jahr war fest, das Fleisch und die Sauce waren zu fett, der Rotkohl ging so und die Serviettenknödel konnte man mit einer gewissen Menge an Getränk doch noch genießen … vielleicht doch besser ne Ente oder ein Hrisch-Steak !
Keine Sorge wir zeigen Ihnen wie man das alles zu einem kulinarischen Hochgenuss bringen kann.
Acht Gänge werden es am Schluss sein, eine Menge Spaß und viel Know How.
Bitte die Schürzen nicht vergessen – den Rest machen wir.
Beginn 10.30 Uhr, Preis 135,- EUR
– AUSGEBUCHT ! –