36-Euro Azubi-Menü Vegetarisch & Vegan – Gemüse first !
Aktuell ernähren sich in Deutschland etwa 8 Mio. Menschen vegetarisch, Tendenz steigend. Die Zahl der Veganer soll bei etwa 940.000 liegen.
Grund genug auch diese Jahr wieder (auf vielfachen Wunsch) ein Vegetarisch-Veganes
Azubi-Menü anzubieten. Wir kochen 4 Gänge ohne Fisch oder Fleisch und letztes Mahl fanden selbst die an den Haaren herbei geschleiften Hardcore-Griller und Beef-Junkies
das es super lecker war – auch ohne Fleisch oder Fisch !
Gemüse ist unser Fleisch an diesem Abend.

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